Page 6 - Revista Yucatán Noviembre 2023

¡El nuevo Corredor Gastronómico de Mérida!
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Por Francisco F. Gamboa
La calle 47 ha empezado a presentar una metamorfosis radical para con- vertirse en el Corredor Gastronómico y Turístico de Mérida. El pasado 3 de
noviembre fue inaugurada la primera etapa de este ambicioso proyecto que tiene como obje- tivo ser un espacio lleno de vida, colores y, por supuesto, una amplia variedad culinaria.
El Corredor Gastronómico se erige como un destacado foco de interés tanto para los locales como para los visitantes, consolidándose como un epicentro que contribuirá al desarrollo eco- nómico de la zona, de los barrios circundantes y de sus residentes.
Este vibrante callejón alberga una variada gama de establecimientos gastronómicos que invitan a disfrutar de una experiencia culinaria única: desde restaurantes especializados en carnes, mariscos, pasando por la comida yuca- teca, mexicana, italiana, y mediterránea, hasta acogedoras cafeterías que ofrecen una diversi- dad de cafés acompañados de deliciosos panes recién horneados. Las opciones para deleitar el
paladar son tan diversas como las oportunida- des para compartir momentos agradables con amigos y familiares.
A lo largo del Corredor Gastronómico, la gente ya puede explorar no solamente la ri- queza de la oferta gastronómica, sino también sumergirse en acogedores lugares para desayu- nar, en cálidos espacios para disfrutar de una copa de vino, o incluso descubrir la barra más surtida de whisky. Además, si añadimos la mú- sica en vivo y otras formas de entretenimiento, tendremos la garantía de disfrutar una expe- riencia completa.